血脂，主要看总胆固醇，甘油三酯，高密度胆固醇，低密度胆固醇。血脂升高，“主犯”是总胆固醇，即血液中所有脂蛋白所含胆固醇之和，而甘油三酯是“从犯”。要注意的是，高密度胆固醇是“好”胆固醇，可以抗动脉粥样硬化，血管的清道夫，升高是一个令人愉快的结果。低密度胆固醇是 “坏”胆固醇，会乘机进入血管，形成斑块。因此，血脂升高，就是“坏”胆固醇，主要来源是肉，内脏，而甘油三酯主要来源于主食，甜品，酒。二者的区别是，胆固醇受饮食的即刻影响小，甘油三酯受饮食影响大。
在血脂检验报告单上，每项指标后面都会附有一个参考值，但判断病情不能仅看数字，还要依据患者整体危险性的高低来评估。要控制血脂总胆固醇，需记住”543”，即健康人总胆固醇小于5mmol/L,高危人群（患冠心病或糖尿病）总胆固醇小于4mmol/L,极高危人群（同时患冠心病和糖尿病）总胆固醇应小于3mmol/L。
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